A célebre tradição gastronômica da família Fasano se faz presente no Fasano Al Mare, restaurante localizado no Lobby do Hotel Fasano Rio de Janeiro. Sob o comando de Rogério Fasano, a cozinha é executada pelo chef Paolo Lavezzini, importado diretamente da Enoteca Pinchiorri em Florença.

O cardápio explora os mais diversos aspectos da culinária mediterrânea, com foco especial em peixes e frutos do mar. No salão e no agradável terraço serve-se diariamente café-da-manhã, almoço e jantar.


PRATO ESPECIAL DA SEMANA
Tortelli di vitello con fonduta di parmigiano reggiano.
REGIÃO ITALIANA: Emilia Romagna


RESTAURANTE FASANO AL MARE
Endereço: Av. Vieira Souto,  80
Bairro: Ipanema
Cidade: Rio de Janeiro
Site: www.fasano.com.br/gastronomia/fasano-al-mare
Telefone: (21) 3202-4000

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